こんにちは。
岡山のインテリアコーディネーターのユキです。
アラフォー独女、仕事が恋人ですが…婚活も忘れちゃいません。笑
岡山県民のくせに、最近知った岡山名物「デミカツ丼」。
岡山駅から徒歩5分ほどのところにある「野村」って言うお店なんだけど、
親子3代で、もう７0年ほど営業しているらしいんです。
お店が3代ってことは、お客さまも3代から4代続いていることになるのが
すごいとこ。
それなのに、知らなかった私。
ちょっと凹む。しょぼん。
近年改装されたのか、お店は和食店のよう。
メニューはデミカツ丼がメインで、ヒレとロース、そしてサイズが選べます。
普通のカツ丼が食べたければ、「玉子とじくださーい。」って言うみたい。笑
丼に盛られたご飯の上に、茹でキャベツが乗せられ、更にとんかつ…
その上から、ご飯が見えなくなるくらいのデミソースが掛けられています。
デミカツ丼と聞いて、ハワイ料理のロコモコのとんかつバージョンを連想していた私。
甘かった。
とにかく甘いのである。
茹でキャベツで何とか口直し（？）できるのだけど。笑
ご飯にこの甘いソースは、まさに予想外！！
好みによるだろうけど、私は嫌いじゃない味でした。
そういえば、岡山ラーメンもラーメンにとんかつが乗っているし、デミカツ丼も
とんかつ…。
岡山県民って、どんだけとんかつ好きなんだよーって、声が聞こえてきそう。笑

さて、岡山名物をもう１つ紹介したかったんだけど、時間が来たので
次回につづきます。
次回予告…「えびめし」って何？
お楽しみに！笑